五十年的老口味排骨,採用衛生檢查合格的溫體黑豬肉
恆春半島上有三寶,早期由美國領事德威遜先生引進,
招牌-鬼頭刀魚炒飯、海鋼盔,將鬼頭刀魚去骨去皮先
進入大陸深耕了八年、花了一億元才得到的美食。八年
五十年的老口味排骨,採用衛生檢查合格的溫體黑豬肉,經過獨家的醃料醃製後,冰過一天讓其充分入味,裹上炸粉炸到金黃色,吃起來外皮香酥,肉質鮮嫩多汁,搭配老闆獨家醃製的小黃瓜,讓人想一片接一片吃不停。
恆春半島上有三寶,早期由美國領事德威遜先生引進,而種在恆春半島上的瓊麻,曾於日據時代博得「東洋之光」的美名,後來瓊麻也成了恆春的標誌。接著便是盛產於公路兩旁田裡的洋蔥和遍植於溪流畔的消暑盛品─西瓜,
招牌-鬼頭刀魚炒飯、海鋼盔,將鬼頭刀魚去骨去皮先浸泡在海水裡讓他吸收海味,海鋼盔吃起來像小鮑魚,海味重,很少地方能吃到,還有一道深海魚湯,因為是人工潛入深海去刺魚,所以還要碰運氣才能吃到哦
進入大陸深耕了八年、花了一億元才得到的美食。八年得的美味,真的是不吃不知道、吃了就上癮。想知道哪樣美食是這裡的招牌餐?讓我們的正妹主持人來告訴你吧!
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